必胜客的超级至尊披萨有两种制作方式，分别是手拍披萨和铁盘披萨。两者的主要区别在于以下几个方面：

制作工艺：

手拍披萨：这是一种较为传统的制作方法，面饼由手工拍打制成，具有更薄、更脆的外壳，外形不规则，饼边呈波浪状。

铁盘披萨：这是现代化的一种制作方法，使用机器将面团放入铁盘中进行烤制，形状更加规则，外观圆润。

口感差异：

手拍披萨：由于面饼较薄且受热均匀，口感更加酥脆，外层香脆可口1。

铁盘披萨：面饼较厚，口感相对更加柔软，外层平滑。

配料与口感差异：

手拍披萨：通常使用高质量的食材，如新鲜蔬菜、香肠、海鲜等，这些配料能够更好地附着在面饼上，为披萨带来更加丰富的口感和层次感。

铁盘披萨：配料更加丰富多样，包括各种肉类、蔬菜、奶酪等，配料能够更好地被包裹在面饼中，形成更加浓郁的口感。

外观差异：

手拍披萨：饼底轻盈，通常呈现金黄色。

铁盘披萨：饼底厚重，通常呈现深黄色。

营养成分：

手拍披萨：由于面饼较薄，营养成分更容易渗透到食材中，使得每一口都能品尝到原汁原味的食材。

铁盘披萨：由于面饼较厚，营养成分不易渗透，但可以提供更为浓郁的味道。

适宜人群：

如果你喜欢松软细腻的口感，那么手拍披萨是不错的选择；如果你喜欢浓郁扎实的口感，那么铁盘披萨则更适合你。

总的来说，必胜客的手拍和铁盘披萨在制作工艺、口感和配料方面存在明显的差异，消费者可以根据自己的口味偏好选择