根据相关的化学性质和食品安全标准，甲基环戊烯醇酮并不适合放入辣椒油中。首先，甲基环戊烯醇酮是一种化学合成物质，具有一定的毒性和刺激性，不应该作为食品添加剂使用。
其次，甲基环戊烯醇酮在高温或长时间加热后会产生有害物质，对人体健康有潜在危害。因此，不能将甲基环戊烯醇酮作为食品添加剂加入到辣椒油中。
甲基汞（Methylmercury）是一种具有较高毒性的环境污染物，主要由微生物在厌氧环境中通过甲基化作用将无机汞转化为甲基汞。甲基汞主要通过食物链在生物体内富集，并在人体内蓄积，对人体健康产生不良影响。因此，甲基汞通常不作为化学品或材料使用，而是被视为一种需要关注和控制的污染物。