猪骨除臭的方法可真不少呢！
首先，你可以把猪骨焯水处理，加点料酒、姜块和香葱，大火烧开一会儿，异味就能去掉不少。
另外，如果猪骨变味了，你可以倒点醋或食盐，泡个10分钟，再用清水洗。
还有个小妙招，放在淘米水里泡一下，再用清水冲，也能去味哦！当然啦，做菜时多放点葱姜、酱，味道重点，也能掩盖掉一些异味呢！你说是不是很有趣呀？
1. 煮沸：将猪骨放入大锅中，加入足够的水，然后将水烧开并持续煮沸。这样可以帮助去除猪骨的异味。
2. 泡水：将猪骨放入清水中浸泡约半小时至一小时，然后冲洗干净。重复此步骤几次可以有效去除猪骨的臭味。
3. 使用热水和盐：将猪骨放入锅中，加入足够的热水和一些盐，然后将水煮沸。盐可以帮助去除异味。
4. 添加香料：在烹饪过程中添加一些香料，如姜片、葱段、大蒜等，可以有效掩盖猪骨的异味。
5. 切去油腻部分：将猪骨上的多余油脂或者油皮处理干净，这样也可以减少异味。
希望以上方法可以帮助您去除猪骨的臭味。
准备葱姜，蒜沫小米辣，切好放一边备用，热锅凉油，倒入姜和小米辣炒出香味放入洗干净的排骨，炒一会放盐，然后加一点水，然后放一点啤酒盖过排骨就行，然后盖上盖子闷到水差不多干了再放葱花蒜末给点酱油和味精，翻炒均匀就可以出锅了