种植黄瓜单株和双株都可以，并没有严格的规定，只要能达到标准化栽培即可。标准化栽培实植：3.6~4.2尺开厢起垄，沟深6寸，种双行，单株退步8~9步，双株退步1.2~1.5尺。黄瓜是一种浅根性的作物，根系吸收养分的能力不是很好，不建议深栽。而且，栽种的土壤也要透气，以免幼苗的根系由于呼吸不畅而腐烂。
切黄瓜棱片的方法如下：
1. 准备工具：一把锋利的刀和一个大的砧板。
2. 首先，将黄瓜洗净，然后放在砧板上。
3. 从黄瓜的一端开始切，将刀与黄瓜呈45度角斜切下去，深度约为黄瓜厚度的一半。
4. 然后，将黄瓜翻转过来，按照同样的步骤再切一刀，这样就得到了一块带有纹理的黄瓜片。
5. 最后，将这块带有纹理的黄瓜片平放，再次切成小片即可。
注意：切黄瓜时要注意安全，避免刀具滑动伤到手指。
黄瓜中含有水分和维生素C等成分，在与氧气结合后会发生氧化反应，使食物颜色变暗。
当黄瓜丝暴露在空气中时，其中的酶会与空气中的氧气反应，导致氧化过程的发生，这个过程会使得黄瓜丝的颜色逐渐变深，并且口感和营养价值也会发生一定程度的改变。
因此，如果想要保持黄瓜丝的新鲜和口感，最好将其放置在密封的容器里，或者在制作后立即食用，以防止氧化带来的负面影响。