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蜜枣汤圆的做法
时间:2025-06-15 19:27:51
答案

蜜枣汤圆是一种常见的中式甜点,其做法如下:

准备材料:糯米粉、温水、蜜枣、糖

制作步骤

1.在糯米粉中加入适量的温水,揉成面团,然后分成小块,搓成圆形

2.将蜜枣洗净,去核,切成小块备用;

3.锅中加入适量的水,放入蜜枣块,煮至蜜枣变软;

4.将搓好的汤圆放入锅中,煮至汤圆浮起;

5.加入适量的糖,搅拌均匀,即可食用。

蜜枣桂圆汤的做法
答案

食材明细

桂圆10颗、红枣6颗、红糖、水各适量。

做法

1、 大红枣泡水里,用小刷子刷干净,桂圆去皮,块糖备好。

2、小奶锅放适量水,把红枣、桂圆、块糖一起放到锅里,

3、开火煮开后转小火再煮15分钟即可关火出锅。

蜜枣玉米面包如何做
答案

以下是蜜枣玉米面包的做法

将中种面团的所有材料混合在一起,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至约 4 倍大

将发酵好的中种面团撕成小块,加入主面团中除黄油以外的所有材料,揉成光滑的面团,再加入黄油揉至扩展阶段

将面团平均分成 8 份,滚圆后盖上保鲜膜松弛 10 分钟

取一个松弛好的面团,按扁后包入一颗蜜枣,收口捏紧,放在案板上用擀面杖擀成椭圆形,再用刀在表面划几刀,但不要划破底部

将面团放入烤盘中,放在温暖处发酵至约 2 倍大,表面刷上一层蛋液

将烤箱预热至 180°C,将烤盘放入中层,烤约 13 分钟即可

制作面包的过程中需要注意揉面和发酵的时间,以及发酵的温度和湿度,这些因素都会影响面包的口感和质地。

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