首先选择新鲜、饱满无裂口的板栗，用水清洗干净，再用刀在板栗壳上划一刀，方便烤熟后剥壳。
烤制时，先用大火将板栗烤至表面裂开，再转为中火继续烤制10-15分钟，直至板栗壳完全裂开并发出香味。
最后关火，焖5-10分钟，即可享用香甜可口烤板栗。
围炉和电陶炉各有优势，主要区别在于加热方式、功能和安全性。围炉加热均匀，适合炖煮、烤制食物，且没有电磁炉的辐射危害。
电陶炉则具有调节火力更精准、红内线烧烤等功能，同时具有耐高温、不产生有害物质、寿命长等优点。因此，选择哪种炉灶取决于个人需求，如喜欢烧烤或需要调节火力，电陶炉可能更适合。相反，如果更喜欢烹饪炖煮类食物，围炉可能是更好的选择。总的来说，两种炉灶都是不错的选择，可以根据自己的需求和偏好进行选择。
1. 易于消化：烤橘子比生橘子更容易消化，因为加热过程可以帮助软化果肉并破坏一些难以消化的纤维。
2. 释放香气化合物：烤制过程中，橘子中的香气化合物会得到释放，使得橘子散发出更加浓郁的香味。
3. 抗氧化物质：橘子富含维生素C和其他抗氧化剂，如黄酮类化合物。虽然高温烹饪可能会减少这些营养素的含量，但烤橘子仍然能提供一定量的抗氧化物质。
4. 改善口感：烤橘子通常会有更甜的口感，这是因为糖分在加热过程中会聚集到果肉的中心部分，使得橘子味道更加集中。