大概是616千卡，热量是属于比较高的。
但其富含的营养也是比较高的，很多人就会因为山核桃的高热量而对山核桃望而却步，实际上山核桃也有很多的优点。山核桃富含蛋白质、不溶性膳食纤维、钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素E等。山核桃的果仁味美可食，孕妇、老人、孩子可以每天吃点
小山村格外热闹，村口的大槐树下坐满了老人和孩子，他们欢声笑语，其乐融融。村子里的小狗和小猫也在欢快地嬉戏着，仿佛在庆祝这个特殊的日子。不远处，一群年轻人正在田野里忙碌着，他们是来帮助农民收割庄稼的志愿者。田间地头，金黄的麦浪随风摇曳，发出沙沙的声音，仿佛在诉说着丰收的喜悦。整个小山村都弥漫着欢乐和祥和的气氛，让人感受到了浓浓的乡村情。
学名鰕虎鱼
小山根鱼就是鰕虎鱼,小山根鱼生长周期为一年,五六月份河里就会出现,肉厚刺软,富含蛋白质,是纯天然野生。小山根鱼其实就是学名鰕虎鱼，小山根鱼世界各地都有分布，是极其广的鱼类。小山根鱼体型比较小，但肉质特别的鲜美，和呆子鱼一样，但体型要小的多。