一般情况下，尸检解剖后脏器不会归还给家属。这是因为尸检解剖是为了确定死因或了解疾病病情，需要对脏器进行检测和分析。
在尸检解剖过程中，医生会剖开尸体并检查其内部器官和组织。这个过程可能会对尸体造成一定的损伤和改变，但医生会尽可能地将尸体恢复原状，使其看起来尽可能接近尸检前的状态。
这通常需要进行一些修复工作，比如缝合切口和痕迹，清理残留物和血液，并为尸体安置好合适的姿势。尸检后的尸体可能与尸检前略有不同，但通常不会影响家属的举行遗体告别仪式或火化过程。
在法律上，尸检和事故认定有些许关联，但具体是否影响事故认定结果取决于伤情的性质和情况，以及相关法律法规的规定。
皮外伤是指身体表面或皮肤上的损伤，例如擦伤、划伤、挫伤等。在事故调查中，皮外伤的存在可以提供一些证据和线索，帮助推测事故发生的过程和原因。皮外伤的严重程度和位置可能会反映事故的性质和力量的作用方式。然而，皮外伤通常不能单独用于确定事故责任或认定责任方。
事故认定需要综合考虑所有的证据和证明材料，包括现场勘察、目击证人证言、物证、技术报告等。如果事故认定涉及到法律程序，将需要考虑相关法律法规、司法解释和判例，以及专业人士的鉴定意见。
需要强调的是，事故认定是一个复杂的过程，需要由专业的法律和事故调查机构进行。具体情况可能因国家、地区和法律体系的不同而有所不同，请咨询当地的法律专业人士以获取准确的信息和建议。