追施速效肥。受冻蔬菜在缓苗恢复后,可及时追施速效氮肥及磷钾肥,促进蔬菜植株恢复生长。叶面喷施抗逆性物质可用碧护1克+葡萄糖粉30克或者高糖60毫升,或者碧护1克+氨基酸30毫升,提高作物的抗寒能力,或喷施天达2116加0.2%～0.3%的磷酸二氢钾水溶液1～2次等植株抗逆剂提高作物的抗性,碧护可以和芸苔素互换,提高植株抗逆性,降低冻害。
2.
喷洒清水或抑蒸剂。蔬菜和秧苗受轻冻伤2～3天后,根据湿度情况,在中午喷洒少量清水,以提高地表温度和湿度,抑制受冻组织脱水干枯,促使受冻组织吸水,以促进恢复生
调料：盐，生抽，老抽，料酒，白胡椒粉，植物油，葱蒜
制作过程：
1、芹菜摘掉叶子清洗干净，斜刀切成小段，胡萝卜去皮切成粗一点的丝。
2、木耳提前冷水浸泡，清洗后切丝。
3、猪里脊肉1小块切成细丝，加入少许白胡椒粉、生抽、料酒、植物油各一汤匙和少许淀粉，搅拌均匀腌制一会。
4、炒锅烧热加植物油，下入肉丝煸炒至变色，下入1/2汤匙老抽煸炒上色，下入葱蒜末煸炒出香味。
5、下入芹菜、胡萝卜和木耳，加入1小勺盐大火煸炒几下关火。
食材：
包菜、干辣椒、小米辣、大蒜、生姜、味极鲜酱油、生抽酱油、蒸鱼豉油、鸡粉、盐、白糖、香油、美极鲜、食用油、猪油
制作步骤：
第一步：把包菜清洗干净，切掉根部后对半切开，然后把硬的菜梗切掉不要；最后下手把包菜掰成小块，再下手掰散即可。
第二步：少许干辣椒用水泡一下，再切成小段；小米辣切成小段；大蒜、生姜切成片备用。
第三步：准备一个小碗，碗中加入两份味极鲜酱油、一份生抽酱油、一份蒸鱼豉油，再加入少许鸡粉、盐、白糖、美极鲜和多一点的香油，用勺子搅拌均匀备用。
第四步：锅中加入足量食用油，油温烧至六成热，把包菜下入锅中过油30秒，然后倒出来沥干油备用。
第五步：锅内留少许底油，再下入一块猪油，待猪油熬化后，下入准备好的料头炒香；然后把包菜倒入锅中，再加入调好的料汁，大火翻炒均匀即可出锅装盘。