包字的部首为“勹”，读音为“bāo”。在汉字中，“勹”是一个比较常见的部首，有时也会写作“勹部”。它通常出现在表示与包裹、捆绑、束缚等有关的汉字中，如包、勾、纸、绑等。
包 bāo 用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。 包好了的东西：邮包。背（b坕 ）包。 装东西的袋：书包。皮包。 容纳在内，总括在一起：包括。包举（总括）。包容。包涵。包罗万象。无所不包。 总揽，负全责：包销。包揽。 保证：包赔。包在我身上。 约定的，专用的：包饭。包工。 围：包围。包剿。 一种带馅的蒸熟的面食：包子。糖包儿。 身体上肿起的疙瘩：脓包。 姓。 笔画数：5； 部首：勹； ...
包共 5 画，所有5画的字。
包字笔顺：
撇、横折钩、横折、横、竖弯钩
包的酸菜饺子有点酸可能有以下几个原因：
1.酸菜本身的酸度：酸菜通常是经过发酵制作的，本身就会有一定的酸度。如果酸菜本身的酸度较高，可能会导致饺子口感偏酸。
2.酸菜的处理：在制作饺子馅时，酸菜的处理方式也可能影响酸度。如果酸菜没有充分洗净或浸泡，可能会残留较多的酸味。
3.调味不当：在调制饺子馅时，可能需要适当控制其他调味料的用量，如盐、糖、酱油等。如果调味料的比例不合适，可能会突出酸菜的酸味。
4.饺子皮的影响：饺子皮的厚度和质地也可能对口感产生影响。较厚的饺子皮可能会让人感觉到更多的酸味。
5.个人口味差异：每个人对酸度的敏感度不同，有些人可能对酸味比较敏感，而有些人则可能相对不太在意。
如果你觉得酸菜饺子太酸，可以尝试以下调整方法：
1.减少酸菜的用量：适量减少酸菜的比例，增加其他配菜或馅料的用量，以平衡酸度。
2.增加其他调味料：尝试增加一些糖、香油、姜末等调味料，来中和酸菜的酸味。
3.调整酸菜的处理方式：可以尝试将酸菜洗净后，用清水浸泡一段时间，以减轻其酸度。
4.尝试不同的酸菜：如果可能的话，尝试使用不同品牌或来源的酸菜，有些酸菜可能酸度较低。
5.搭配适当的佐料：在食用酸菜饺子时，可以搭配一些清淡的佐料，如醋、蒜泥、辣椒酱等，根据个人口味来调整味道。
记住，调制饺子馅的过程可以根据个人口味进行微调，找到适合自己的最佳配方。此外，不同的制作方法和食材可能会有所不同，你可以根据实际情况进行尝试和调整。