配料:牛奶，新鲜草莓、香蕉、菠萝、葡萄干，、红豆、花生等一系列干鲜果。
方法:制作方法及其的简单，将这些原材料混合在一起之后，用特殊的制冷机即炒奶果机 对其进行降温即可。
炒奶果源自河北省辛集市，历经5年的时间，在击败了冰淇淋，冰粥等一系列的冷饮之后霸占了当地的冷饮市场，现在正式在全国的范围内推广开来。
食品特点：清凉解暑，绿色健康，色彩诱人，不添加任何防腐剂，色素，香精，是夏日清凉解暑必备之佳品。
<是的。做法如下：
新鲜草莓2个，牛奶一杯，葡萄干6粒，抹茶粉适量，蜜豆少许，花生碎少许，塑料小杯1个。
2、将新鲜的草莓洗净，将后面的草莓叶去掉，放在炒奶果机上。葡萄干洗净放在小碗里备用。
3、打开炒奶果机，等到机器上面结出一层薄薄的白霜之后，倒入牛奶和草莓。
4、用两个铲子快速搅拌牛奶、迅速地将草莓切碎，并不停搅拌牛奶草莓，让牛奶草莓酱少接触炒奶果机，以防结冰。
5、等到牛奶草莓已经完全成浆糊状态后，将牛奶草莓酱快速铺平炒奶果机，然后快速铲到一边。
6、将铲到一边的牛奶草莓放到机器中间，倒入准备好的葡萄干和一半的蜜豆，继续搅拌翻炒。然后加入3/4抹茶粉。
7、等到葡萄干和蜜豆已经和牛奶草莓酱充分搅拌均匀后，再次铺平，并快速用铲子铲起来。
8、可以准备一个塑料小杯，将铲起来的成品装在杯子里，在上面撒上抹茶粉，再放上另一半蜜豆就好了。
将新鲜牛奶煮沸，然后冷却至微温。 加入乳酸菌或醋，搅拌均匀，静置10-12小时，使牛奶凝固成酸奶。
将酸奶用纱布过滤，滤出水分，得到奶酪。
将奶酪切碎，放入干净的容器中，加入盐和香料，搅拌均匀。
将容器密封，放入冰箱冷藏1-2天，使奶酪的味道充分融合。
将奶酪切成小块，放入不粘锅中，小火翻炒，至奶酪融化变成金黄色。
将炒好的奶渣盛出，晾凉后即可食用。