汤圆是一种由糯米粉和水制成的食品，通常被用来配制成甜汤或咸汤。尽管中式团年饭和冬季传统享受中都有汤圆，但从食品安全角度来看，汤圆属于生鲜食品。这是因为汤圆一般需要在现场加工，经常含有未煮熟的或部分煮熟的材料，所以有可能存在食品安全隐患。因此，消费者需要小心使用和储存汤圆来确保其品质和食品安全。
汤圆是用糯米泡水后，磨成了米浆，或者用糯米粉用水搅拌成浆，然后用过滤袋把糯米浆装起来用东西压干水分，在搓成汤圆。
汤圆是糯米做成的时候说，不易消化，所以汤圆不属于易消化食品。
汤圆带香菜，非常美味且营养丰富，质嫩爽口，芳香四溢，给了我的味蕾意想不到的惊喜，真是让人赞不绝口，好吃到根本停不下来。