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准备好新鲜的橙子。
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用滚烫的开水,把橙子浸泡一分钟,翻面一分钟。再用盐搓洗干净表面。
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用工具把橙皮擦下来。
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再去掉橙子的外皮,剥出果肉。
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放入原汁机压榨。
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最后再倒入少许橙皮。
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也可适当冷藏20分钟,不凉也不温的口感,吃菜的时候来一口,沁心的舒服。
鲜榨橙汁路边摊选用赣南脐橙。赣南红土地里生长的脐橙,橙香浓郁是一款适合榨汁做饮品的橙子。白色的纤维层包裹着金黄的果肉,令入口的层次非常丰富。前味有脐橙的酸,中间则是甜里带有纤维的苦。不过稍等片刻,又有回甘的甜透出。