东北地区作为寒冷的地方，历来盛产貂皮，但现如今，东北人不再穿貂是因为社会发展和环境保护意识的逐渐增强。
过去，貂皮被认为是显示财富和地位的象征，但是随着经济的发展和人们对生态环境的越来越重视，越来越多的人已经明白了穿貂给动物造成的不必要伤害以及对环境带来的负面影响。此外，随着时尚文化的发展，人们已经开始更加关注其它时尚元素，貂皮逐渐被人们所淘汰。
东北人爱吃杨树蘑菇酱是因为这种菌类的味道鲜美，口感独特，且在东北地区比较常见。杨树蘑菇是一种名贵的食用菌，富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有助于增强人体免疫力和抗疲劳能力。
此外，杨树蘑菇酱的制作过程独特，需要经过长时间的发酵，口感酸甜可口，增加了食欲。因此，东北人对杨树蘑菇酱情有独钟，成为了东北地区的一种特色美食。
东北人爱穿迪桑特的原因主要有以下几点：
1. 迪桑特是日本的一个高端运动品牌，创立于1935年，旗下主要包括羽绒服、滑雪服、帽子、鞋、手套、运动内衣、背包等产品，其产品以科技、品质和设计为特点。
2. 东北地区气候寒冷，而迪桑特的羽绒服、滑雪服等产品在保暖性能上表现良好，可以满足当地人的需求。
3. 随着全球化和网络的发展，时尚潮流的影响力已经超越了地域限制。迪桑特作为一个国际知名品牌，其产品的设计和品质也备受认可，因此在东北地区也有很多追随者。
综上，东北人爱穿迪桑特的原因主要是该品牌的羽绒服和滑雪服等产品具有优秀的保暖性能，同时品牌的知名度和产品品质也深受东北人的喜爱。