2. 制作时，将荠菜洗净切碎，将玉米粒煮熟备用，然后将肉末煸炒熟，加入荠菜和玉米粒一起翻炒，再加入适量盐、味精、鸡精等调料进行调味。
3. 延伸内容：荠菜玉米饺子馅的口感清新，营养丰富，适合各种人群食用。
可以搭配不同的饺子皮制作成不同口感的饺子，如薄皮饺子、水饺、煎饺等。
此外，荠菜玉米饺子馅还可以添加其他食材，如豆腐、虾仁等，增加多样性。
荠菜猪肉饺子馅可以在冷冻条件下保存3-4个月，但最好在1-2个月内使用，以保持口感和味道的最佳状态。在冷冻之前，应将馅料分装并密封保存，以防止馅料与其他食品发生交叉污染。
解冻前，应将其移至冷藏室中，慢慢地让其解冻，以避免食品微生物的滋生。不要多次冻解，这将会影响馅料的质量和食品安全。
荠菜虽然生吃更容易保留其营养成分，但是在保存时还是可以考虑冷冻的方法。荠菜洗净后，可以去掉多余的水分，然后放入密封保鲜袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻保存即可。在饮食时直接拿出来烹饪或搭配其他食材食用即可。需要注意的是，荠菜在冷冻过程中可能会影响其口感和质地，所以建议尽量短时间内食用，以保证口感的新鲜和口感的佳。