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蛋糕卷140度烤多久
时间:2025-06-14 06:33:13
答案

140度上层,150下层,烤箱20钟烤蛋糕卷还不能完全熟,最后调高温度到160度,再烤5分钟就可以熟了,有的具体时间和温度要根据不同烤箱,模具形状酌情增减。

蛋糕卡可以用卡号买吗
答案

这个要看是什么蛋糕店的蛋糕卡,有的店报卡号可以用,有的店不可以。

拓展资料:

蛋糕卡使用须知:

一般店家做会员储值营销推广活动,都要有适合、独特的主题和活动的目的,这样才能更准确的吸引目标用户。

在会员管理系统中,有相对的活动文案消息推送模版,当然运营人也可选择创新活动。再选择个适合的日子,例如会员活动日、节假日、店庆活动等,刺激会员的消费主动性、感恩回馈新老顾客。

蛋糕卷中间有布丁层是怎么回事
答案

1、蛋白打发不够或者打发过度。蛋白打发的程度以拉起打蛋器蛋白呈弯勾状态就好,太过或者不够都会失败。

2、温度太高或温度不够,时间太长或者时间不够。时间太长或温度太高,蛋糕失去水分容易开裂,时间不够或温度不够,蛋糕会塌陷出现布丁层。

有布丁层的蛋糕卷说明了什么

说明了第一点就是烤箱的温度不够,导致了蛋糕卷出现布丁层也就是不熟的表现,第二点就是时间不够,温度虽然达到的标准但时间不够同样会出现布丁层,第三点就是可能在制作的时候出现了打发的蛋白消泡的现象!

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