对赌失败，张兰失去俏江南控制权，被清洗，汪玺成为控制人。
当年是这样的，CVC资本搞了一个甜蜜生活美食控股，2013年12月买下俏江南投资有限公司82.7%的股份。同年根据CVC资本与银行签订的杠杆收购计划，被抵押标的俏江南的现金流处于银行监管之中，为了达到银行的现金流要求，CVC资本要向俏江南注资6750万美元。但是CVC压根不给这个钱，最终导致2015年银行派保华公司进入俏江南，接管企业。
答：上海1家
俏江南（上海环球金融中心店）是一家餐馆，位于上海市，人均消费价格为165元。适宜休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。
俏江南目前共有74家门店，其中38家位于北上广，36家位于北上广以外的城市，比例接近5: 5。
从俏江南新开门店名单来看，北京、上海等一线城市新店仅1家，其余位于武汉、哈尔滨、泰安、成都、青岛、无锡、沈阳，加速向二三线城市下沉。某品牌餐饮公司老板介绍，二线城市的商场开店租金成本至少比一线城市低20%-30%，地理位置稍差的商场租金成本甚至会更低。二三线城市的租金水平明显降低了品牌连锁企业的租金成本压力。
俏江南落他人之手主要是对赌失败。
市场的变化、经营的走低,又进一步加剧资本对俏江南估值的看低。到2014年,资本市场对高端餐饮的估值已经比2013年低了一倍不止。恶性循环之下,俏江南的上市危机愈发加剧,加上创始团队的退场,俏江南的陨落也就成了必然。