燃气灶报警并熄火的原因可能有几种情况：
1. 瓦斯供应不足：检查瓦斯表是否正常工作，并确保燃气灶的瓦斯供应管道畅通。
2. 火焰信号异常：燃气灶通常具有火焰检测装置，用于监测火焰是否正常点燃。如果火焰信号异常，可能是火焰传感器脏污、损坏或松动，需清洁或更换。
3. 燃气泄漏：燃气灶报警并熄火也可能是因为检测到燃气泄漏。如果您嗅到煤气的味道，请立即关闭煤气阀门，并通知煤气公司或专业人员来检查、处理。
燃气灶的火力大小标志通常是通过灶具旋钮上的火力档位标识来显示的，一般分为小火、中小火、中火、中大火和大火等档位。在使用燃气灶时，可以根据不同的用途和需要选择合适的火力档位。
当需要调节火力大小时，可以通过旋钮来选择相应的档位，调节火焰大小，以满足不同的烹饪需求。因此，要看清楚燃气灶的火力大小标志，就需要仔细观察旋钮上的标识，选择合适的档位来进行火力调节。
燃气灶托架本身并不危险，它的主要作用是支撑燃气灶，使其更加稳定和便于使用。然而，如果安装或使用不当，可能会导致一些安全隐患。
例如，如果托架安装不牢固，可能会导致燃气灶翻倒或滑落，从而造成火灾或人身伤害。此外，如果托架与燃气灶的尺寸不匹配，可能会导致燃气灶的燃烧不完全，产生有害气体，如一氧化碳等，这可能会对人体健康造成危害。
因此，在安装和使用燃气灶托架时，需要注意以下几点：
确保托架的尺寸与燃气灶的尺寸相匹配，避免出现不稳定或燃烧不完全的情况。
安装托架时要确保其牢固稳定，避免出现翻倒或滑落的情况。
定期检查托架和燃气灶的使用情况，及时发现并解决问题。
总之，只要正确安装和使用燃气灶托架，就可以避免潜在的安全隐患，确保使用安全。