沙虫又叫沙肠虫，它的形状很像一根肠子，呈长筒形。沙虫虽然没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵，但味道鲜美脆嫩，为海参、鱼翅所及。所以包饺子很好。
沙肠包饺子这样的食品是一种很受欢迎的美食，有着浓郁的鲜香味，精选优质面粉配以独特的猪肉馅料和绿色蔬菜，混合成香气扑鼻的口感，让人垂涎欲滴。独特的制作工艺，使得沙肠包饺子在口感上更加的细腻，柔软有嚼劲。沙肠包饺子不仅美味可口，而且还富含各种营养成分，如蛋白质、碳水化合物等，可以为人们提供丰富的营养能量。因此，可以说沙肠包饺子是一种非常不错的美食，无论是在品味上还是在营养价值上都是非常优越的。
好吃
沙肠肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，富含蛋白质、脂肪多种营养成分，特别是味道，还胜过海参、鱼翅。
它富含多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高。
除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。