香槟的冻点约为-6度至-10度不等，如果温度低于这个范围，就有可能导致冻爆。因为香槟里含有二氧化碳气体，水分在被冰冻后会膨胀，而香槟酒瓶的玻璃薄，承受不了这种膨胀压力，容易破裂甚至爆炸。所以在存放香槟时，应该注意温度控制，避免过低的温度环境，特别是不要将香槟放在冷冻库里。
一.正确喝香槟的方法：
闻，先闻一闻香槟的香气，顺便欣赏一下舞动的气泡。
入口：一开始饮入之后，会感受到香槟特有的浓郁而多层次的口感，也会尝到入口明亮愉快的酸度。
口中含一会儿，稍稍停留，感受活力跃动的气泡。 这种触觉与味觉的动人结合，就是香槟特有的极致的“共感”享受。
欣赏香槟气泡最美角度，鸟瞰法香槟之所以被称为用眼睛享用的美酒，是以为可以一边饮着香槟酒，一边望着杯中的灵动的气泡。
二.拓展资料：
正确的倒香槟姿势：
①香槟笛形杯倾斜30度举起，杯口贴紧香槟瓶口，缓缓倒入少许酒体。
② 气泡急剧涌出，该稍停片刻，等液面略微下降，再继续倒酒，切记：让酒液沿着杯壁汨汨流下。
③ 维持缓慢的节奏，倒至7分满即可。
④尽量减少摇动、震荡，轻轻地放置在桌上。
香槟塔通常是由多个高脚杯组成的塔形结构，用来盛放香槟酒。在庆祝特殊场合时，人们会将香槟倒入塔顶，让香槟沿着杯子之间的缝隙流下来，形成美丽的瀑布效果。
如果你想要从香槟塔中取酒来喝，可以按照以下步骤进行：
确保香槟塔是干净的，没有任何杂质或异味。
打开香槟酒瓶，将香槟缓缓倒入香槟塔的顶部。
让香槟沿着杯子之间的缝隙流下来，确保每个杯子都倒满。
等到香槟塔中的香槟量足够多时，就可以开始享用美味的香槟了。
需要注意的是，香槟塔中的香槟应该是在庆祝特殊场合时才使用的，不应该随便浪费或滥用。同时，喝香槟时也要注意适量饮用，不要过量饮酒。