1、准备大蒜5斤、水白蜜6斤。水白蜜的味道清新、口感鲜洁,是最适合的蜜种之一。
2、将大蒜剥皮、洗干净,晾干水分。
3、将晾干水分的大蒜放入可以密封的玻璃罐中,然后加入水白蜜。
4、最后玻璃罐密封好,放在干燥、避光的的地方静置3个月就可以吃了。
不一定。如果有蜂蜜,也有子脾,那它们一般是不会出现逃跑现象的。
所以割蜂蜜不要太狠了,现在是冬天,要多留少取,不然容易飞逃。
可以。蜂蜜不可以太高温,如果温度太高就会发酵了!蜂蜜遇高温发酵。只要没有酒精等刺鼻味道,说明蜂蜜没坏,可以食用。
天然蜂蜜中含有较多的酵母菌,在温度高时,(含水率高低也会影响)会发酵,就像啤酒一样,会冒气泡膨胀溢出。
也正是会发酵才是真蜂蜜。