碧螺春是一种重要的中国绿茶，因为它的叶片形状长得像蜜蜂的细长腿，被誉为“蜜蜂腿茶”或“螺旋状茶”。
这种茶叶精制技艺讲究，茶缘和茶气鲜冽，馥郁持久，具有清新的口味和天然的香气，能够使人感觉到清新健康。由于碧螺春的制作工艺复杂，需要将茶叶的嫩叶整齐地卷成带有精美花纹的铜丝状，所以茶叶的形状就具有了独特的美感，像蜜蜂的长长细腿一样，非常优美流畅，产生了很高的美感和重要的营养价值。
“铜丝条，蜜蜂腿”这是民间对传统名茶洞庭碧螺春的生动描述，形容其外形细紧似铜丝，满披茸毛似沾满花粉的蜜蜂腿。
碧螺春品质特点为形美，色艳，香高，味醇，其干茶条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，汤色碧绿清澈，其滋味鲜醇甘厚且香气馥郁，适宜日常冲泡饮用。
穷不养牛，富不养羊是一句传统的农村谚语。其含义是说在经济条件不够富裕的情况下，养牛需要耗费较高的成本和精力，而养羊相对来说，成本和精力相对较少。
具体来说，养牛需要较大的投资和维护成本，比如饲料、饮水、药品、圈舍等方面的支出都比较高昂。同时，牛也需要更多的空间和管理。因此，如果经济条件不够富裕，就难以承担这些成本。
相反，养羊则成本相对较低。羊可以适应各种环境，饲料选择也相对宽泛，而且数量较多，运营成本较低。所以在经济条件有限的情况下，养羊相对来说比较划算和容易。
当然，这只是一个粗略的概括，实际上在养牛和养羊的选择上还要根据不同的区域、气候、市场需求、经济条件等多方面因素作出具体的决策。