第1步、新鲜的小笋用水煮熟。
第2步、小笋切成圈，青椒切成圈备用。
第3步、将泡菜切碎。
第4步、将五花肉砍成肉沫，用料酒，生抽，蚝油抓匀腌10分钟。
第5步、葱姜蒜爆香后炒肉沫，加少许盐，烹少许料酒后盛出。
第6步、起锅下小笋、泡菜翻炒，加少许盐。
第7步、加入青椒。
第8步、加入炒好的肉沫，加适量辣椒粉及生抽，翻炒后装盘。
费大厨的菜品以中华传统美食为主，精致、美味、营养丰富。其中，淋汁牛肉面、香辣鸡翅、老北京炸酱面、糖醋排骨、葱爆鸡丁等经典菜品备受欢迎。此外，费大厨的烤鸡和烤肉也备受好评，口感焦香而又鲜嫩，味道十分诱人。总之，费大厨的菜品无论是味道还是外观都非常精美，是吃货们不容错过的好去处。
用料
黄柠檬 1个
白砂糖 少许
红茶 一小包
1、准备材料：一颗柠檬，一袋红茶，糖适量。 柠檬洗干净盐水浸泡一会，然后净水冲洗，切片。
2、泡一杯红茶，放凉。
3、将柠檬片，糖加入杯中，最后倒入泡好的红茶，搅拌均匀即可。