肉泥炒粉丝烹饪步骤：
1、水晶粉丝先泡发清洗避干水份备用。
3、净锅入油入五花肉泥煸炒。
4、加入豆瓣酱，姜蒜沫煸出香味，加少许的清水烧一下。
5、加入粉丝翻炒、调味（味精，鸡精，生抽，蚝油适量）。
6、出锅之前先试一下味道，因为之前没有放盐，豆瓣酱，生抽，蚝油都是有盐味的所以之前就不要放盐，然后试完味道撒葱花翻炒均匀出锅装盘即可。
要做耳暖，可以尝试以下方法：
1. 使用耳套：购买或制作一些耳套，这些耳套可以覆盖住耳朵，保持耳朵温暖。可以选择毛绒、羊毛或绒面材质的耳套，这些材质具有良好的保温性能。
2. 使用耳罩：耳罩是一种可以固定在头部的装置，可以将耳朵包裹在内，提供额外的保暖效果。耳罩通常使用保暖材料制成，如羊毛、绒布等。
3. 戴帽子：戴帽子是最常见的保暖方式之一。选择一款带有耳罩的毛线帽或羊毛帽，这样可以保护耳朵不受寒冷空气的侵袭。
4. 使用耳包或耳挡：耳包和耳挡是一种常见的耳部保护装置，它们可以用于户外活动，保护耳朵免受风寒的侵袭。这些配件一般由绒布、毛线或保暖材料制成。
5. 热敷：如果你的耳朵感到寒冷，可以用温暖的毛巾或热水袋轻轻热敷耳朵几分钟，以提供一定的温暖。
6. 避免寒冷环境：尽量避免在寒冷的环境中长时间暴露耳朵，选择合适的穿着，穿上厚重的衣物，尽量将耳朵保护好。
请注意，以上方法仅供参考，你可以根据自己的情况和喜好选择适合的方法来保护耳朵并保持温暖。
要制作能长久保存且不坏的肉罐头，需要遵循以下关键步骤和注意事项：
1.食材选择与处理：
- 选用新鲜、优质的肉类，确保无变质或异味。
- 彻底清洗肉类，去除血水和杂质。
2.调味与烹饪：
- 调配适当的调味料，确保味道均匀。
- 充分煮熟肉类，以杀灭可能存在的细菌和寄生虫。
3.罐头容器准备：
- 选择高质量、无破损、无菌的金属罐头容器。
- 对容器进行彻底的清洗和消毒，可以用沸水烫煮或高温蒸汽消毒。
4.装罐：
- 趁热将煮好的肉装入消毒后的罐头中，尽量减少空隙和空气残留。
- 确保肉与罐头顶部留有一定的空间，一般为 1 - 1.5 厘米。
5.排气：
- 装满肉的罐头需要进行排气处理，可以采用加热排气或真空排气的方法，以排出罐内大部分空气。
6.密封：
- 在排气后立即密封罐头，确保密封严实，防止空气和微生物进入。
7.杀菌处理：
- 将密封好的罐头放入高温高压杀菌锅中进行杀菌处理。杀菌的温度和时间取决于罐头的大小和内容物，一般需要达到 121℃以上，并保持一定时间。
8.冷却与储存：
- 杀菌完成后，迅速将罐头冷却至常温。
- 存放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和温度剧烈变化。
只要严格按照上述步骤操作，并确保每个环节的卫生和质量控制，就能制作出可长久保存且不坏的肉罐头。但即使如此，建议在食用前仍要检查罐头是否有膨胀、泄漏、异味等异常情况，以确保食品安全。