用料：羊血一斤
步骤：
1.小米辣，老姜和蒜剁碎，葱切好
2.把小米辣，姜蒜颗粒装碗里，放糊辣椒（市场有现成的）也可以自己炒，注意不要炒糊得不能吃，一点点糊就可以了，红油，酱油，醋，白糖，花椒油或粉，鸡精全部放碗里伴好，醋和酱油要稍微多点点，自己尝嘛！调成酸辣味备用
3.羊血像切豆腐那样切，锅里烧开水，放点盐，下羊血煮一下，变色了就可以了，捞起放碗里
4.把伴好的酸辣调料到在捞起的羊血上，拌匀，撒葱，ok。酸辣酸辣的好好吃哦，今天做了一小份，我在炒其他菜去了，然后就被我儿子就吃了一半了
19.8元。
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高速铁路成自段全线设11个车站：成都东站、成都天府站、天府机场站、资阳西站、球溪站、威远站、自贡站、邓关站、大观站、临港站、新宜宾站，并通过联络线引入成贵高速铁路宜宾西站。