可以兼容。
1、 苹果11可以兼容采集卡。
2、 苹果11支持USB-C接口，而采集卡普遍采用USB-C接口，因此可以通过连接采集卡来实现数据传输。
3、 不仅苹果11可以兼容采集卡，目前很多新款苹果设备也支持多种类型的外部设备连接，例如iPad Pro还支持连接鼠标等设备，为用户提供更加丰富的使用体验。
苹果11是美国苹果公司在2019年9月发布的手机，其搭载的A13仿生芯片和新一代神经网络引擎可以提供出色的性能，并支持多种功能如面容ID、拍照、游戏等，但并没有克隆音色的功能。
如果你需要克隆音色，可能需要使用专门的音频编辑软件或硬件设备来实现。