玫瑰醋是一种使用玫瑰花和醋进行发酵制作的饮品。在这个过程中，醋的发酵作用会将玫瑰花中的糖分转化为醋酸，从而赋予饮品独特的酸甜味道和玫瑰花的香气。
酒精是在特定的发酵条件下，由酵母菌将糖类物质分解为乙醇和水的过程所产生的。然而，玫瑰醋的发酵过程中，虽然也可能有酵母菌的参与，但其主要目标并不是产生酒精，而是将醋酸菌引入发酵体系，使其将醋酸转化为乙酸。因此，玫瑰醋中酒精的含量非常低，几乎可以忽略不计。
总的来说，玫瑰醋虽然可能含有微量的酒精成分，但其主要成分是醋酸，而不是酒精。因此，它并不被视为含有酒精成分的饮品。
玫瑰醋和苹果醋都是果醋，属于调味品或饮料，它们主要的区别在于原料、制作工艺、味道以及营养价值。
首先，原料不同。玫瑰醋是以玫瑰花瓣为原料，通过发酵工艺酿制而成；而苹果醋则是以苹果为主要原料，通过发酵工艺制作。
其次，制作工艺上也有所区别。玫瑰醋的制作过程中，玫瑰花瓣的加入赋予醋特殊的香气和味道；苹果醋的制作则更侧重于苹果的发酵过程，以及与其它原料如高粱和麸皮的混合比例。
在味道上，玫瑰醋带有独特的玫瑰花香，口感通常较为柔和；苹果醋则具有苹果的清香，口感可能更酸一些，因为苹果本身含有的苹果酸会增强醋的酸味。
最后，营养价值方面，玫瑰醋富含玫瑰花的营养素，如维生素C、氨基酸等，有助于美容养颜；苹果醋则富含苹果的营养成分，包括氨基酸、维生素、矿物质等，有助于消化和增强免疫力。
喝玫瑰醋时尽量用凉水、淡温水、冷却的白开水这三种，切忌不要用热水，热水会将玫瑰醋的营养给破坏掉，并且热水冲玫瑰醋会更酸。 冲玫瑰醋时，味道最适宜是 500ml的水兑上20ml的玫瑰醋。若用日常的水杯，则覆盖瓶底就行。我个人很喜欢玫瑰醋酸酸甜甜的味道！