昌平区北邵洼夜市是一个逛夜市和品尝美食的热门景点，营业时间如下：
营业时间：每周五、六、日下午5点到晚上11点左右。
因为夜市的营业时间可能会因季节或特殊情况略有变化，建议您在前往之前先确认一下。同时，为了安全和卫生，请注意遵守夜市的规章制度，保持环境卫生，不买假冒伪劣商品和不饮酒驾车。
昌平区的三江铁锅马哈鱼味道确实很不错，尤其是它的汤底。汤底使用了多种 herbs 和药材，味道浓郁醇厚，让人回味无穷。
配料方面也很丰富，海鲜和蔬菜等搭配，增添了口感的层次感。不过，价格略高，需要掏出一定的银子才能品尝到这道美食。总之，如果你喜欢吃鱼，又想尝试一下不同口味的马哈鱼，三江铁锅绝对值得一去。