不能，无花果耐寒能力不强，冬季最低温低于-16摄氏度的地区不适合栽培。无花果属于热带或温带植物，冬季落叶。不同的品种之间抗寒能力存在一定差异，但是一般在温度低于16摄氏度的环境条件下，根茎部位容易被冻伤或冻死，会对商品生产造成较为严重的损失，因此在吉林、黑龙江、内蒙古等高寒地区基本没有露天栽培，要进行商业生产栽培的话，一般需要盆栽然后冬季转移到温室内越冬或直接在温室内栽培。
无花果树根部出的苗通常指的是无花果树的根蘖苗，也就是从母株的根部自然生长出来的小苗。对于这样的苗，是可以进行验苗的。
验苗的目的是确定这些小苗的健康状况、品种纯正性以及是否适合进一步种植。在验苗时，可以观察小苗的生长情况，看其是否生长健壮、无病虫害。同时，也可以确认其品种，确保与母株一致。
如果决定保留这些小苗，可以将其与母株分离，进行移植。在移植过程中，需要注意保护小苗的根系，确保其在新的环境中能够顺利生长。
需要注意的是，根蘖苗虽然可以验苗并移植，但其生长速度和品质可能会受到母株的影响。因此，如果想要获得更好的无花果品种和更高的产量，建议采用扦插、嫁接等无性繁殖方式进行繁殖。
总之，无花果树根部出的苗是可以验苗的，但需要根据具体情况决定是否保留和移植。如果有任何疑问或需要更专业的建议，建议咨询当地的园艺专家或相关机构。
“无花果永远是灰色”这句话的意思并非字面上的解释，而是指无花果的外貌在不同的熟度时会有所变化，从青色到暗紫色再到完全成熟的灰褐色。但在任何时候，无花果的颜色都与鲜艳的彩虹色或花朵颜色不同，因此被形容为“灰色”。
这句话也有一定的寓意，即不要以表面的色彩或外表来判断一件事物，应该更加注重内在的品质和本质。