回答如下：拍出好看的咖啡边牧特效需要注意以下几点：

1. 选好光线：光线是拍摄的关键，要选择柔和、自然的光线，避免直射阳光或强光造成的过曝或阴影。

2. 确定拍摄角度：根据咖啡边牧的特点，可以选择低角度拍摄，突出其高大、有力的形象。

3. 姿势和动作：咖啡边牧在跑步、跳跃、追逐等动作时，可以用快门较短的快速拍摄，以捕捉到它们优美的姿态和动态感。

4. 配合背景：选择适合咖啡边牧的背景，如草原、山林等自然环境，突出它们的天性和特点。或者选择简单的背景，突出咖啡边牧的形象。

5. 合理构图：构图要合理，避免出现杂乱无章的感觉。可以使用对称、三分法等构图方法，以突出咖啡边牧的特点和美感。

总之，拍摄咖啡边牧特效需要技巧和耐心，多尝试不同的方法和角度，才能拍出更好的作品。