应该放豆腐比较合适，鲫鱼豆腐汤，既美味又有营养，鲫鱼穿汤比较鲜嫩，豆腐具有高蛋白质，也是非常有营养的食物，强强联合，营养加倍，
鲫鱼冻过能煮出奶白汤，将鲫鱼放置化冰后，可以炖汤；
主料：鲫鱼1条；
调料：大葱 、姜片、白胡椒粉、盐 ；
步骤：
1、鲫鱼洗净，用厨房纸吸干水分，姜和大葱切片；
2、锅里放油，将鱼煎一段时间；
3、煎好的鱼放入适量水；
4、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉；
5、大火烧开后小火炖二十分钟，起锅时放入适量盐即可。
鲫鱼煮汤是一道营养丰富的汤品，可以添加多种配菜来增添味道和营养价值。推荐的配菜包括蔬菜如胡萝卜、洋葱、番茄、豆腐等，还可以加入一些中草药如黄芪、枸杞、当归等来增强汤的营养功效。同时，搭配饭或面食一起食用会更加美味可口。鲫鱼富含优质蛋白质和多种维生素，与配菜搭配，能促进营养吸收和增强身体免疫力，为日常健康提供有益帮助。