1. 产地：鱿鱼棒主要来自中国、东南亚等地，而青龙棒主要来自中国的山东青龙镇。
2. 原料：鱿鱼棒以鱿鱼为主要原料，将鱿鱼肉研磨成泥状，加入淀粉、调味料等制成；而青龙棒以猪肉为主要原料，将猪肉剁成肉末，加入葱姜蒜等调料制成。
3. 制作工艺：鱿鱼棒通过混合原料、搅拌打糨糊、填充到模具后蒸煮而成；青龙棒则是将肉末和调料搅拌均匀，填充到竹签或蒸制后再烤制。
4. 口感和风味：鱿鱼棒口感柔嫩，富含鱿鱼的鲜香味道；青龙棒则更加香醇，肉馅饱满，具有独特的口感和风味。
总的来说，鱿鱼棒和青龙棒在原料和制作工艺上存在明显差异，因此在口感、风味和品味上也有所区别。
最佳的鱿鱼板做法因人而异，根据口味和喜好而定。以下是一些常见的做法：
烤鱿鱼板：将鱿鱼板切成适当大小的片，放在烤盘上，加入适量的橄榄油和盐，用 200°C 左右的温度烤 10-15 分钟，直到鱿鱼板表面呈金黄色。
铁板鱿鱼板：将鱿鱼板切成适当大小的片，放在铁板上，加入适量的橄榄油和盐，用中火煎至鱿鱼板表面呈金黄色。
炒鱿鱼板：将鱿鱼板切成适当大小的片，放入锅中，加入适量的姜蒜和辣椒，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，翻炒至鱿鱼板熟透。
热干鱿鱼板：将鱿鱼板切成适当大小的片，放入锅中，加入适量的姜蒜和辣椒，翻炒均匀，加入适量的盐和酱油，翻炒至鱿鱼板熟透，撒上适量的葱花即可。
以上几种做法都是常见的鱿鱼板做法，您可以根据自己的口味选择适合自己的做法。
1、鱿鱼一切为二，把没有鱿鱼皮的那一面朝上，先在一边的左上角斜刀45°切下去不切断，深度为鱿鱼的3/4，每刀的距离约3毫米；
2、切好后，转过来从右上角斜刀45°切下去不切断，每刀的距离约3毫米；
3、鱿鱼改刀切小块，把鱿鱼片切成菱形或者三角形，这样鱿鱼卷起来比较漂亮。