如果厨房不要柜子，可以选择开放式厨房设计，利用壁挂架、挂钩等来存放厨具、调料等物品。可以在墙面上设计储物空间，例如利用木板制作悬挂式厨具架或使用磁性材料来固定厨具。同时，可以利用台面下的空间来储存大型电器，如烤箱、微波炉等。
这种设计不仅增加了厨房的通透感，让厨房空间更加宽敞明亮，同时也方便清洁，让厨房保持整洁和干净。
如果厨房不想要柜子，可以选择其他储物方式来取代柜子。以下是几种可以考虑的方法：
1. 架子：可以选择挂墙架或者地面架来放置厨具和食品。
2. 架子篮子：可以放在架子上，用来存放食材和杂物。
3. 壁挂式储物架：可以挂在墙上，用来存放碗盘、厨具和调味品。
4. 抽屉式储物箱：可以放在地面上或者架子上，用来存放杂物。
5. 橱柜下方的挂架：可以挂在橱柜下方，放置锅碗瓢盆等厨具。
1、 厨房除了铺贴瓷砖之外，我们还可以使用防溅板，防溅板要选用容易清洁油脂的材质，我们可以将它安装在厨房炉灶和水槽前面的墙壁上，其他的墙面可以根据自己的喜好和厨房的装修风格来选择乳胶漆等不同材质进行装修。

2、 我们也可以在厨房炉灶和水池墙面按照烤漆钢化玻璃进行装饰。钢化玻璃具有即冷即热的优势，安全性也比较高，而且烤漆钢化玻璃的防水防腐蚀性很强，容易清洁，还有多种颜色可以选择，装修效果也比较时尚。
3、 如果我们资金有限的话，也可以使用乳胶漆等材料装修厨房，然后再厨房炉灶和水槽前面的墙壁上粘贴防油贴纸，它具有耐高温、防水防潮、易清洗等优点，其风格款式也是多种多样，价格通常也不是很贵，将来不喜欢了可以随着换掉。
4、 我们在进行厨房装修时，最好要做厨房防水，因为厨房用水也是比较多的，有可能会出现渗漏的情况。大家在做厨房地面防水时，防水要往墙面延伸30公分左右，靠近水槽的墙面防水要做到1米左右。厨房的空间比较小，但是会摆放很多的厨房小电器等等。因此在设计厨房橱柜时一定要周到，要将煤气罐、消毒柜等安装位置预留出来。