石臼的石筋和裂纹是两种不同的现象，具有不同的特征和形成原因。
石筋是附着于内部原生的筋渣状的实在杂质，它们很像是裂缝里填满了另一种石材，呈现出较宽的、明显的纹理。石筋的存在是由于在石材形成过程中，由于矿物质分布的不均匀或其他地质因素，导致某些区域的石材质地与其他部分不同，形成了筋状的杂质。
而裂纹则是指石材体割裂开，形成的空洞或填有松散物质的实实在在的空间。裂纹是由于石材在形成或使用过程中受到外力作用，如地壳运动、温度变化、水分释放等，导致石材内部应力分布不均，最终产生裂开的现象。裂纹的存在会影响石材的完整性和美观性，甚至可能导致石材的破损。
总的来说，石筋是石材内部的一种实在杂质，而裂纹则是石材体本身产生的裂开现象。二者在形成原因、外观特征和影响方面一都有所不同。
石臼是一种古老的磨粉工具，通常用于磨制谷物、豆类、香料等食材。其用法如下：
1. 将需要磨制的食材放入石臼中，注意不要一次放太多，以免石臼过重难以转动。
2. 用木杵或石杵顺时针或逆时针方向轻轻磨动石臼，使其磨制食材。
3. 磨制时可以适当加入一些水或油，以便更好地磨制食材。
4. 磨制完成后，将磨好的食材取出即可使用。
需要注意的是，使用石臼时需要注意力度和频率，以免磨制不均或磨损过快。同时，石臼使用后需要及时清洗和晾干，以免细菌滋生。
是将砻出的糙米加工成白米的一道工序。
舂出来的壳就是米糠，剩下的米粒就是我们吃的白米，舂米的工具是石臼，有点像捣药罐，有一个棒槌、一个盛器。用棒槌砸谷子，把米糠砸掉。
舂的米，吃起来口感有点粗糙，没有机器打出来的米粒那么细软。