优质啤酒是高品质的啤酒。
因为优质啤酒采用了精选的麦芽、啤酒花和水，采用精细的酿造技术和工艺，从而使得啤酒的口感更好，更加透彻、细致和柔和，有一定的苦味和甜味，不会有难闻的味道，而且酒体感觉舒适，有良好的口感和香气。
值得注意的是，国际上“优质啤酒”不一定是指价格昂贵、包装华丽的啤酒，而是指酿造工艺精湛的、口感精细的啤酒，因此消费者在选购啤酒时，应当根据个人的口感喜好以及品尝啤酒的体验判断所喝的啤酒是否为优质啤酒。
优质啤酒是指以高质量麦芽、酵母和啤酒花为原材料，采用传统工艺酿制而成的啤酒。
这样的啤酒一般口感浓郁，香气醇厚，口感柔和且泡沫持久。
第一个是原麦汁浓度，第二个是成分配比！简单地说原麦汁浓度越高，营养价值也就更高，随之酒精度数也就越高，这种啤酒口感比较醇厚柔和，同时泡沫也比较持久！
再就是看一下它的成分配比，一般来说好的啤酒，大多数以水，大麦芽，小麦芽，再加上啤酒花，经过一系列的发酵而制成的。这种啤酒含有丰富的二氧化碳，多种氨基酸，低分子糖等等，都是容易被人体吸收的物质，所以啤酒才被称为“液体面包”。