廖排骨的牌子并没有官方排名，因此无法确定哪个牌子好吃。
廖排骨是四川传统名小吃之一，全国著名的卤食品牌。现今已发展成以廖排骨全国餐饮连锁店、廖排骨调味品、廖排骨工业休闲食品等以食品为中心的廖排骨食品餐饮产业链。廖排骨品牌下辖四川真才实廖餐饮管理有限公司、四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司四大机构。
作为知名初代网红，廖承宇基本也是圈内无人不知的一名帅气的小哥哥。认识这位小哥哥基本上都见识过其阳刚气质中夹杂的柔美气质。最近也因为一波假死上了热搜，被网友骂炒作，其在上过热搜之后也被官方紧急下架了。至于是不是炒作就仁者见仁，智者见智了。如今开着花店的廖老师专业卖起了花来，在各大平台也只是更新更新vlog。