管理费和利润是一个企业在做出产品或服务定价时需要考虑的因素之一。具体合适的数值取决于行业、市场竞争、企业规模以及经营目标等因素。常见的做法是以成本为基础，通过对市场需求、客户承受能力以及竞争对手定价策略等因素的分析，结合企业自身实际情况来确定管理费和利润的数值。
在一般情况下，管理费及利润率的比例根据行业的不同可能会有所不同，但可行的利润率通常在10-30%之间，而管理费用的比例则取决于企业的规模和特点，中小型企业可能会较高，大型企业可能会较低。此外，当企业处于扩张期时，管理费用可能会相应增加，并进一步影响利润的比例。
因此，要选定适当的管理费和利润，企业需要参考行业标准、自身成本和经营目标，进行综合评估和考虑。建议适当而合理地设置，既能够协调企业的内部运营，又能够满足客户的需求。
在向客户提供报价后，想要继续跟单需要注意以下几点：
1. 及时跟进 ：在提供报价后，应及时与客户沟通并跟进，关注客户是否有任何疑问或其他需求，以便随时提供帮助和支持。
2. 准确回答客户问题 ：如果客户在询问中提出了问题，必须提供准确和详细的答案，并确保客户完全理解已提供的信息。
3. 发布推广活动：可以通过电子邮件、电话、微信等方式与客户保持联系，并向他们提供新的产品和服务以及促销活动，使客户对您的产品和服务保持兴趣。
4. 定期拜访客户：如果条件允许，可以定期拜访重要的客户，建立关系，了解他们的需求以及在交流中获得其他的机会。同时，也可以通过聊天方式找寻共同点，使彼此之间的沟通更加顺畅。
5. 关注市场动态：关注市场动态，及时掌握同行业的新闻、新产品推出和市场变化，使自己了解行业趋势，因而可以更好地应对客户的需求和市场变化。
总的来说，对客户进行跟单需要不断关注客户的需求，并及时提供帮助和支持，建立更加紧密的合作关系。