抓饼（zhā bǐng）是指一种传统的中国小吃，主要流行于北方地区，如北京、天津等。它由饼皮和馅料构成，制作过程中会有一系列特殊的手法，因此得名“抓饼”。
抓饼的饼皮采用面粉和水调成的面团，经过揉搓、擀面、抻拉等多道工序制作而成。制作过程中需要掌握一定的技巧，例如用手指和手掌将面团慢慢地拉平，并将面饼抻薄，最终使其呈现出薄而均匀的形状。
馅料方面，抓饼通常包括肉类、蔬菜和调料等。最常见的馅料是熟鸡蛋、煎饼果子和蔬菜。制作时，将馅料放在抻好的饼皮上，然后卷起来，最后再用特殊的方式抓住饼皮，使其变得更加薄。
抓饼可以作为早餐或快餐食用，口感酥脆，内外层香气十足，味道丰富美味，深受人们喜爱。除了传统的鸡蛋、煎饼果子、蔬菜外，现代化的抓饼还有各种创新口味，如火腿、培根、牛肉等，满足了不同人群的口味需求。
抓饭肉是一道传统的新疆菜肴，通常是在抓饭的基础上加入肉块一起烹制而成。如果您想单独出锅抓饭肉，可以按照以下步骤进行：
所需材料：
- 猪肉（五花肉或瘦肉均可）500克
- 洋葱1个
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 胡椒粉适量
- 油适量
步骤：
1. 将猪肉切成块状，加入料酒、盐、生抽、胡椒粉腌制30分钟。
2. 洋葱切成丝状，姜片切成薄片备用。
3. 在热锅中倒入适量油，加入洋葱和姜片爆香，加入腌制好的猪肉块，煸炒至表面变色。
4. 加入适量水，煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20-30分钟，直到肉变软烂。
5. 最后根据个人口味加盐、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可出锅。
温馨提示：
1. 煮肉时要注意火候，避免煮过头或煮不烂。
2. 可以根据个人口味加入其他香料，如八角、桂皮等。
壁垒好用，壁垒稳定输出而且蓝耗也小，我五开两种都有，善起来真的能气死，而且明显善爆几率比恶爆大。梦幻西游壁垒击破是主动技能，它的效果是发动物理攻击敌人，并略提高伤害，若敌人防御，则伤害大量提高，忽视敌人防御和高级防御技能。因为属于法术主动驱动的物理攻击，它无法触发高级连击。