食品证丢了，请不要慌张，您可以按照以下步骤进行补办：
1. 报告丢失：第一时间向当地市场监管部门报告食品证丢失情况，以便他们登记丢失信息并采取相应措施。
2. 准备材料：准备办理食品证所需的材料。通常包括以下内容：
a. 营业执照副本或法人身份证原件及复印件；
b. 法定代表人或负责人的身份证明原件及复印件；
c. 食品经营场所租赁合同或所有权证明原件及复印件；
d. 食品经营项目申请书；
e. 食品安全培训证明；
f. 其他可能需要的材料。
3. 填写申请表：在当地市场监管部门领取食品经营许可证申请表，填写完整信息，尤其是关于证件丢失的说明部分。
4. 提交申请：携带准备好的材料和填好的申请表，到当地市场监管部门提交补办申请。
5. 等待审核：市场监管部门会对您的补办申请进行审核。如果审核通过，您需要支付一定的补办费用。
6. 领取新证件：在规定的时间内，凭领取通知和身份证到市场监管部门领取新的食品经营许可证。
补办食品证的过程中，请保持与市场监管部门的沟通，了解具体的办理要求和进度。同时，注意留存好新办理的食品证，避免再次丢失。
工商局没有义务去提示，需靠自己
1、食品经营许可证过期了需要及时去延期补办，过期后如果长时间不补办，证件会失效，如不作出方案去处理还继续使用，一旦被工商查到，轻者罚款5千—1万不等，重则公司停业整顿，证件将无任何用处。
2、法律依据：《食品经营许可管理办法》第九条
申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。
企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
食品证没办下来，可能会有以下影响：
不能进行食品生产和销售活动，因为未取得食品许可证的商家就意味着没有获得从事食品生产和销售的合法资格，如果继续从事这些活动，就可能会面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等处罚。
影响商家的声誉和信誉，因为未取得食品许可证的商家在消费者心中可能缺乏信任，这将会对商家的业务和口碑造成不利影响。
可能会影响到公司的正常运营，因为未取得食品许可证的商家将无法进行合法的食品生产和销售活动，这将会影响到公司的收入和运营。
因此，建议商家尽快办理食品许可证，以获得合法的经营资格，保障公司的正常运营和消费者的权益。