青海省的能源公司有：
一，青海省能源集团。
主要是煤炭资源开发。
二，黄河水电公司。
主要是在黄河上游搞水电开发。
三，中石油及中石化。
主要是成品油销售。
四，青海省油田公司和青海石油管理局。
主要是石油，天然气勘探开发。
五，昆仑能源公司。原隶属于青海油田，后上划中国石油天然气总公司。
六，省内的小公司。如西宁市的中油燃气公司。
用羊筋、羊肉为原料烹制成的青海地方菜肴。将发好洗净的羊筋在烧沸的高汤中氽一下捞出；再将羊肉剁成末，在锅中将油烧热，下羊肉末、葱段、姜末、蒜片煸炸；舀入羊汤，下氽好的羊筋，加盐、味精、花椒粉等调料焖制入味，起锅上盘即可。
待遇还是不错的。
根据网友分享统计（截止2012年），青海能源发展（集团）有限公司平均工资为2750元／月，其中50％的工资收入位于区间3000元／月以下，50％的工资收入位于区间3000-4000元／月。除此之外，还有绩效工资和奖金。个人努力的话还有进修学习培训的机会。总体来说，青海能源发展集团的待遇还是不错的。