楠溪江。
楠溪江位于浙江省温州市北部的永嘉县境内,是国家AAAA级景区,素有“天下第一水”之称。
楠溪江东临雁荡,南距温州,西连仙都,北接仙居,被誉为“中国山水画摇篮”。
它的美美在于原始古朴、野趣天然;在于纯净柔和、绝无污染。
溪流清荣峻茂,秀丽多姿,随江倒影,水清见底,游鱼碎石,历历在目。
是个清明节游玩的好地方。
准备食材：糯米粉、粘米粉、野生蒿、糖等。
将野生蒿洗净后，用热水浸泡，使其释放出香味和颜色。
把糯米粉和粘米粉混合在一起，加入适量的野生蒿汁和热水，搅拌均匀，揉成面团。注意，面团的软硬度要适中，可以根据实际情况适量增减糯米粉和粘米粉的比例。
在面团中加入糖，继续揉捏，直至糖完全融入面团中。
将揉好的面团分成小块，每块搓圆后压扁，成为清明粿的皮。
根据个人口味，可以选择不同的馅料，如豆沙、芝麻、花生等，包入清明粿皮中。
将包好的清明粿放入蒸锅中，用中火蒸制15分钟左右，直至熟透。
请注意，蒸制的时间和火候是影响清明粿口感的关键因素。蒸得太久会导致清明粿过硬，而蒸的时间太短则会使清明粿过于软粘。同时，蒸制完毕后，可以在清明粿表面刷上一层油，使其更加光滑诱人。
此外，温州清明粿的口感糯滑、香甜可口，不仅是一道美味的传统小吃，也寄托了人们对先人的思念之情。在清明节期间，品尝清明粿已成为一种习俗，传承着中华民族的传统文化。
温州清明节是青山绿水间最美的节日，最适合去龙湾区乌牛溪遥远渔舟、瑞安市桃花源景区采摘桃籽、平阳县儒岙村樱花美景、苍南县岩头渔村欣赏美丽的海景、泰顺县西冲峡谷体验刺激的漂流之旅等景点游玩。此外，还可以品尝当地特色美食如蛤蜊煲、鳝鱼粥、温州鱼丸等。无论你是想寻找宁静的美景，还是追寻刺激的冒险，温州都能满足你的期待。