樱桃成熟时间是每年2月份至7月份，日光温室大棚樱桃（暖棚樱桃）成熟时间2月至4月，露天樱桃、冷棚樱桃成熟时间在5月至7月。
具体做法如下
盖棉被，搭二膜，酒精炉，日光灯等等，这些都是常见的增温方法，冷棚，暖棚里都会用到。用酒精炉、日光灯这两种方法比较省钱，七八分地的大棚里一晚上需要花十块钱左右，增温效果也可以，一般天气情况下，这两种方法可以选一种来增温。
种植时间。冷棚毛豆适合在春季种植，最佳种植时间是3月底到4月初，这时气温回暖，湿度适中，有利于毛豆的生长和发育1。
品种选择。适合早熟种植的毛豆品种有特早4号、特早熟毛豆、合丰35，其中以特早4号最理想23。
选地和整地。选择肥沃、排水良好、土层深厚的土壤，pH值在6.5到7.5之间。提前对土壤进行施肥和翻耕处理，可施用腐熟鸡粪和三元复合肥34。
播种。播种前，种子需用温水浸泡24小时以促进发芽。采用点播方法，株行距为25厘米×25厘米，播深3到5厘米