人类的毛发不疏水的原因是因为汗腺分泌的汗水含有盐分和脂肪酸，这些物质会吸引并结合空气中的水分，保护膜，防止水分蒸发。此外，人类的毛发还含有角质层，可以防止水分的进入。而且人类的皮肤和毛发的油脂腺也分泌了油脂，在毛发的表面形成了一层保护膜，防止水分进入。
此外，人类的毛发也具有一定的吸水性，当汗水蒸发时，毛发也会带走一部分水分。因此，虽然人类的毛发不疏水，但我们也需要注意保持皮肤和头发的清洁，以避免头皮屑和油脂过多等问题。
人类的毛发不疏水是因为大多数人体毛发的表面没有完全覆盖住疏水的角质层，也就是说，人类的毛发表面是由许多小而柔软的纤维组成的，这些纤维与水分子的互动力不强，因此不具备疏水性。
此外，人类毛发表面的油脂膜也有助于吸附水分子，导致毛发表面疏水性能降低。因此，即使在水中，人类毛发也很难保持疏水状态，吸附水分反而更多，使其更加湿润。
人类的毛发并不疏水是因为其表面的结构特征更接近亲水性而非疏水性。毛发表面的角质鳞片由于具有多层平行排列的结构，使得水分子可以轻易地穿过它们间隙，从而不会在毛发表面滞留。
同时，毛发表面的皮脂膜也会使毛发表面更具亲水性，因为皮脂膜主要由亲水性物质组成，这加速了水分子在毛发上的扩散和渗透，使其不会堆积在毛发表面。
因此，尽管人类的毛发不疏水，但其表面结构与组成成分都与疏水性不相符。