豌豆储存最好不要剥开，因为豌豆皮可以起到保护作用，防止豌豆在储存过程中流失水分和营养成分。另外，豌豆皮还可以保持豌豆表面的清洁和整洁，避免细菌污染。
如果豌豆采摘后需要保存一段时间的话，可以在存放之前去掉豌豆的蒂部和叶子，但是保留豌豆皮。如果要食用的话，可以煮烂或炒熟后再将豌豆皮剥掉。总之，豌豆储存时最好不要剥开，以保持其完整性和保鲜度。
对于豌豆的储存，剥不剥开并没有绝对的答案，需要根据不同的情况来决定。
如果豌豆已经熟透，储存时间较长，可以将其剥开，将豆粒存放在干燥通风的容器中保存，避免潮湿和霉变。
如果豌豆新鲜且储存时间较短，不剥开也可以，放在冰箱中或放在阴凉干燥通风的地方，保持豆荚完整，可以延长储存时间。总之，不管剥不剥开，储存豌豆都需要注意防潮、防霉和保持通风，才能保证其长时间保存的质量。
豌豆在储存前需先去除豆荚，以免豆荚腐烂产生甲烷气体导致豆粒变质。如果豌豆的储存时间较长，建议将其剥开后再储存，以免豆荚残留的水分导致豆粒变质。
另外，剥开豆荚可以更好的防止豆蠹的产生和传播，促进豌豆的保存。
然而短期储存豌豆时，若豌豆品质良好，不剥开也不会对储存产生影响，视实际情况而定。