河虾1斤
飞天茅台1瓶
葱姜蒜
两种酱油
盐
首先先把河虾清洗干净,然后烧开水以后把河虾放入加飞天茅台半瓶3分钟以后捞起来,再次把河虾排骨葱姜蒜半瓶飞天茅台加水一起炖。
母虾在抱卵后一般是不需要隔离的,改变生活环境会对其繁殖不利,降低虾卵的成活率。平时要注意投喂,一般一天喂两次,多用颗粒料,搭配鱼肉或螺肉。另外还要减少换水,避免换水太频繁刺激到它。
河虾排骨汤是一道美味可口的家常汤品。制作时需要准备一斤排骨、一些新鲜的河虾和适量的配料,如姜、葱、料酒等。
首先将排骨焯水煮沸,去除血沫后捞出备用。
随后将河虾洗净,备用。
热锅冷油,放入姜蒜爆香,加入排骨煸炒至表面金黄,倒入清水,放入适量的料酒和盐,煲制成肉汤。
最后将洗好的河虾放入汤中煮5分钟左右,撒上葱花即可。这道汤品营养丰富、口感鲜美,特别适合家庭自制。