有因为福建地域广阔，有着独特的气候和文化，这使得福建的零食种类丰富多样。
比较有名的有福州鱼丸、南平莆田鸡枞、厦门沙茶面、泉州兜肉等等。
这 些零食不仅口味独特，而且制作工艺也非常复杂，被誉为福建美食的代表之一。
除了上述的一些著名零食，福建还有很多其他值得品尝的小吃，比如龙岩卤肉糟、福清花生汤、漳州 卤味等等，这些美食都有着非常深厚的文化底蕴，不仅可以满足味蕾，也是了解福建文化的好途径。
你好，福建特有的零食有：
1. 沙琪玛：一种传统的福建糕点，由面粉、糖、芝麻、油等原料制作而成，口感酥脆香甜。
2. 福州丝瓜干：福州特产，选用当地特有的丝瓜制成，口感软糯，甜而不腻。
3. 福建莆田鱼丸：以莆田为主要生产地的鱼丸，肉质鲜美，口感弹牙。
4. 福建八宝粥：由红豆、绿豆、黑豆、花生、莲子、桂圆、枸杞等多种食材熬制而成，味道香甜可口。
5. 福州世祖饼：一种传统的福州糕点，由糯米粉、红豆沙、芝麻等原料制成，口感软糯香甜。
6. 龙岩土楼酥饼：龙岩特产，由米粉、芝麻、花生等原料制成，外层酥脆，内陷香甜。
7. 厦门沙茶面：厦门特色小吃，以炸酱、海鲜、豆腐等配料制成，口感浓郁，香气四溢。
8. 福州柿饼：福州特产，由柿子制成，口感酸甜可口，具有健胃、消食的功效。
福建是一个美食之都，有着许多美食和特色零食。以下是一些福建的特色零食：
1. 饼干类：福建饼干是福建的代表性零食，有着众多品种，如金牌酥饼、闽南饼、福州酥饼、福建松饼等，口感香脆可口，是一款非常受欢迎的福建特色零食。
2. 南糯米糕：南糯米糕是福建地区非常受欢迎的小吃，由糯米、红糖、花生、芝麻等原料制成，口感软糯香甜，吃起来非常有味道。
3. 光阳糕：光阳糕是闽南地区的特色小吃，由糯米、红糖、花生、芝麻等原料制成，口感软糯甜香，让人一吃就爱上了。
4. 榨菜：福建的榨菜是一款非常受欢迎的零食，它由酸菜、花生、芝麻等原料制成，口感酸甜可口，是一款非常适合下酒的小吃。
5. 福州鱼丸：福州鱼丸是福建地区非常有名的特色小吃，由鱼肉、淀粉等原料制成，口感弹滑鲜美，是福建地区非常受欢迎的零食。
以上是福建的一些特色零食，每一款都有着独特的风味和口感，非常值得一试。