南通历史最低温度是在2016年1月23日零下9℃。这个温度是南通有气象记录以来的最低温度。不过，这只是有记录以来的最低温度，并不能代表南通所有历史时期的最低温度。此外，由于气候变化和其他因素，南通未来的最低温度也可能发生变化。