最难吃的莫过于王八泡馍，这个是第一难吃，还有葱爆羊肉，一鸭两吃（太油腻了），涮毛肚、蕨根粉、烧鸡、粉蒸肉、清蒸鲈鱼（处理不好太腥了）、肘子、卤水拼盘。
老鸦岔,海拔2413.8米,是河南第一高峰。
位于灵宝市故县镇境内小秦岭国家级自然保护区(豫陕两省交界的灵宝市西部、小秦岭北麓)。 老鸦岔属森林生态类型自然保护区。保护区东西长31km,南北宽12km,总面积15160平方千米,森林覆盖率81.2%。夏天去老鸦岔垴,天高云淡,空气清新,登高望远,心旷神怡。 每年的清明过后,春暖花开,山上的积雪融化,小溪潺潺,鸟语花香,到处都是一派生机,此时是登老鸦岔的最好时机。
河南月牙糖角果子是将面粉用八十度的热水烫面，记住在热水里放些白糖，将烫面放到案板上加入些食用油，和面和光滑后密封型三十分钟备用，然后糖心是白糖或红糖加入少许面粉混合而成的，取烫面记子，擀面皮园形，包入糖心，捏成月牙形。
启锅烧宽油至五六层热下入生糖角，不断翻动，使其受热均匀至枣红色出锅即成。