普通锅碗确实可以用来炖燕窝。在使用普通炖锅中炖煮燕窝时，需要注意以下几点：
隔水炖煮：由于燕窝含有大量水溶性蛋白质，这些蛋白质对温度变化较为敏感，因此建议采用隔水炖煮的方式进行烹饪。这种方法可以通过将燕窝放在水中并盖上盖子来完成。
答：普通银行客户经理要在金融行业立足，必须要在客户心中树立良好信誉，拉拢一大批客户。
深度分析：作为银行客户经理，必须深得客户的信赖，要得到客户的信赖，就必须要树立良好的信誉感，深得到客户的认可，才能够在银行的经营活动中拉拢众多客，从而吸收社会闲散资金参与国家经济建设。