黔三冠酱酒是一种基于中国贵州茅台酒真烟原浆的调制酒。它采用了传统工艺和技术，经过多年研发和实践，成功创造出了这一新品牌。因此，尽管它与茅台酒来自同一产地，但黔三冠酱酒并非贴牌酒，而是一种根据茅台酒基础的新型酒品。作为一种新型酒品，黔三冠酱酒在口感、香味和酿造工艺等方面都有着独特的特点，受到了市场和消费者的高度评价和关注。
黔三冠是贵州茅台酒厂生产的高档白酒品牌之一。黔三冠于1980年诞生，采用贵州茅台酒厂的技术和工艺生产，是茅台镇以外的第一个产酒企业。产品以其高品质和独特口感而著名。
黔三冠酱酒是贵州茅台镇英雄酒业有限公司的品牌酒，不是茅台酒厂生产的酒。